- 02 xícaras (chá) de espinafres cozidos e escorridos
- ovos crus batidos
- 02 ovos cozidos
- 03 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
- 03 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1/2 cebola picadinha
- 01 dente de alho picado
- 01 colher (sopa) de shoyo
- sal a gosto
COMO FAZER:
Junte os ovos cozidos e amassados ao espinafre cozido e picado. Junte os demais ingredientes, misturando bem. Se precisar, junte mais farinha de rosca e ponha-os numa assadeira untada, e leve ao forno para dourar. Sirva com molho de sua preferência.
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